menus version mobile a imprimer / Forfait à Porquerolles

L'Arche

Menu adulte Arche

(au choix entrée + plat ou plat + dessert)

Entrées

Aumonière de chèvre chaud
Moules à la plancha

Plats

Aïoli
Bavette en sauce du jour

Desserts

Tarte maison
Panna cotta

Menu enfant Arche

Plats (au choix)

Pâtes à la Bolognaise
ou Nuggets frites

il Pescatore

Menu adulte Pescatore

(au choix entrée + plat ou plat + dessert)

Entrées

Soupe de poissons de roche, ses croûtons , son ail et sa rouille
Assiette du berger ( assortiment de speck , fromage de chèvre , tomates à l’huile, artichauts )

Plats

Dorade à la plancha
Bar à la plancha
Côtelettes d’agneau grillées 

Nos plats sont servis avec des pommes de terre au four

Dessert

Moelleux au chocolat

Menu enfant Pescatore

Steak haché frites
Steak de thon frites
~
Boule de glace
Sorbet

Le Porquerollais

Menu adulte au Porquerollais

(au choix entrée + plat ou plat + dessert)

Entrée

Terrine de figatelli

Plat

Dos de Cabillaud Sauce Vierge

Dessert

Moelleux au chocolat

Menu enfant Porquerollais

Plats (au choix)

Dos de cabillaud
Filets de poulet

Accompagné de frites, légumes ou pâtes.

Dessert maison (au choix)

Glace 1 boule au choix
Fondant au chocolat

Le Pélagos

Menu adulte Le Pélagos

(au choix entrée + plat ou plat + dessert)

Entrées

Anchoiade petit croûtons et légumes croquants
Velouté de légumes de saison

Plats

Calamars à la plancha en persillade et carré de tomates

Kefta libanaise à la coriandre et aux épice

Accompagnements : Pommes de terre sautées persillées ou salade assaisonnée

Dessert

Moelleux au chocolat cœur caramel beurre salé

Tarte du moment

Menu enfant

Plats

Filet de poisson 

Steack hâché

Dessert

1 boule de glace

L'Orangeraie

Menu adulte

(au choix entrée + plat ou plat + dessert)

Entrées

Crémeux de potiron et son oeuf parfait
ou Tartine de pain de campagne façon chèvre chaud et miel

Plats

Filet de poisson du moment légumes croquants mousseline de cerfeuil
ou Tagliata de boeuf pommes de terre grenailles sauce chimichurry

Dessert

Tarte citron destructurée
ou Gourmand au chocolat

Menu enfant

Plats

Filet de poisson frais du jour, frites maison et légumes

ou Nuggets de poulet, frites maison et légumes

Dessert

Boule de glace